【香辣猪蹄】

【香辣猪蹄】

一周吃了三顿猪蹄哈哈 这个星期的营养真是杠杠的每一口都是胶原卵白三顿猪蹄都是差别的做法每种口感都纷歧样可是都有一个配合点都好吃尤其喜欢今天的这种做法香到舔手指家里男子用来下酒 超赞可以说既下酒又解馋对于小厨我来说这道菜绝对的是美容养颜呀。

烹饪方法:

这个菜一周吃三顿香到舔手指男子下酒解馋女人美容养颜!

食材:猪蹄生姜大蒜郫县豆瓣酱食用油

3、然后放入一勺郫县豆瓣酱煸炒出香味也是一样开中火火不要大。

1、猪蹄清洗洁净剁成小块冷水上锅放生姜片一起煮开焯水煮出浮沫之后捞出清洗洁净再入锅加水生姜片大火煮开小火慢炖两小时。凭据自己的口感来想要有嚼劲可以少炖一会。

2、热锅凉油放生姜大蒜煸出香味。煸料生姜大蒜时要开小火 否则容易糊掉哦。

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4、倒入炖好的猪蹄翻炒匀称再多翻炒几个往返让其充实入味再加点白糖提鲜这道菜我没有再放盐郫县豆瓣酱够咸味道恰好大家也可以凭据自己的口感来。

5、最后加点蒜叶粉饰出锅也可以放小葱或者香菜啥的都可以又香又好吃又不腻。

【香辣猪蹄】

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